fraises

Fraisier crème mousseline biscuit cuillère

11/04/2021

Bonjour, Pour ce premier fraisier de 2021, je m'éloigne un petit peu des classiques... Je reste sur la crème mousseline car elle reste de loin ma préférée pour un fraisier, mais j'ai cette fois opté pour un biscuit...

En savoir plus

Tarte fraise bamboo

03/05/2020

Bonjour, Je partage aujourd'hui avec vous la recette d'une petite tarte toute simple... aux allures à la fois structurée et déstructurée... petite tarte partagée hier sur ma page Facebook. J'ai réalisé cette petite...

En savoir plus

Pâtes de fruits Ferrandi

29/06/2019

Bonjour bonjour, Il y a quelques temps, j'ai partagé sur le blog une recette de petits bonbons dont la recette, réalisée avec de la pectine jaune, donnait des petits bonbons à la texture de pâtes de fruits. J'aime...

En savoir plus

Tarte nouvelle vague Fraise coco framboise

04/04/2019

Bonjour :-) Après midi ensoleillé en mode visite véto pour une de mes vieilles doudounes <3 , je profite donc d'un petit moment de répit pour partager avec vous la recette de la tarte fraise coco framboise, réalisée...

En savoir plus

Galette des rois pistache et confiture de fraises

13/01/2019

Bonjour Suite au petit sondage réalisé sur ma page cette semaine, je partage aujourd'hui avec vous la recette de la galette à la pistache et confiture de fraises réalisée le WE dernier. La pâte feuilletée est une...

En savoir plus

Méga FRAISES - Moule FRAGOLE E PANNA Silikomart

27/05/2018

C'est officiel, l'été approche à grands pas ! et avec lui nos envies de fraicheur et de desserts fruités <3 C'est en ce sens que je partage avec vous aujourd'hui une petite surprise que je vous avais cachée depuis...

En savoir plus

Mon fraisier virgule, gagnant du concours cook-shop ;-)

07/04/2018

Bonjour à tous, Aujourd'hui un article avec une recette oui... mais un article un petit peu spécial quand même !! ;-) Ceux, parmi vous, qui me suivent sur ma page Facebook depuis un petit moment ont peut-être déjà...

En savoir plus

Tarte fine et fraîche aux fraises

04/06/2017

Bonjour :-) Je partage aujourd'hui la recette de la petite tarte aux fraises improvisée et publiée hier sur ma page Facebook ici . La présentation est très inspirée du fraisier du grand chef Philippe Conticini ;-)...

En savoir plus

Fraisier rond crème mousseline et génoise pistache

02/06/2017

Bonsoir :-) Pour ce premier véritable article "Pâtisserie-istique" du blog, et alors que nous sommes en plein dans la belle saison des fraises (miam miam miam !!!), je partage avec vous la recette détaillée de mon...

En savoir plus